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Riflessioni - Umanesimo della Pietra, 1991, n. 14

Riflessioni - Umanesimo della Pietra · 1991

Cosa è stato trovato

… Corpo di fabbrica di masseria Monti del Duca, oggi in territorio di Crispiano. olive, ad esempio, ed il trasporto al trappeto erano a spese del massaro; per la macinatura quest’ultimo era tenuto a corrispondere ai Caracciolo un carlino per ogni tomolo di olive. I duchi di Martina, da parte loro, erano tenuti a mandare alla masseria durante la raccolta delle olive un sacerdote per la celebrazione della messa domenicale. Il massaro aveva l’obbligo di coltivare sempre l’oliveto; il resto del territorio della masseria doveva essere per un terzo seminato (grano, orzo, avena, fave, ceci) e per la restante parte doveva essere tenuto a maggese e a pascolo. È importante sottolineare che questa è l’unica indicazione precisa sugli avvicendamenti colturali presente nei do …

Fonte: Riflessioni - Umanesimo della Pietra
Numero: Riflessioni - Umanesimo della Pietra, 1991, n. 14
Trovato per: Duchi di Martina
Pagina del PDF: pagina 105
Anno: 1991

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Riflessioni - Umanesimo della Pietra, 1991, n. 14, p. 105. Consultato online: https://umanesimodellapietra.it/pubblicazione/00000P/Riflessioni_-_Umanesimo_della_Pietra/Riflessioni_-_Umanesimo_della_Pietra,_Martina_Franca,_1991_(n__14), il 30/10/2026.

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